Порционный тирамису от Гордона Рамзи

Порционный тирамису от Гордона Рамзи. Готовится легко и быстро, съедается мгновенно!

Порционный тирамису от Гордона Рамзи

Порционный тирамису от Гордона Рамзи. Готовится легко и быстро, съедается мгновенно!
1/3 стакана сахарной пудры
1 стакан сыра Маскарпоне
1 ч.л. ванильного экстракта
3 ст.л. десертного вина
170 гр. жирных сливок
4 штуки печенья савоярди
1 стакан крепкого кофе
¼ стакана тертого шоколада
В большую миску налейте сливки, добавьте сахарную пудру и хорошо взбейте миксером. В другой миске смешайте маскарпоне, вино и ванильный экстракт. Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Разломите савоярди на кусочки среднего размера, окуните их в крепкий холодный кофе и разложите по креманкам.
Сверху на печенье выложите крем и украсьте тертым шоколадом. Перед подачей десерт лучше охладить – 20-25 минут в холодильнике будет вполне достаточно.
Приятного аппетита!
источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *