Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Печеные нектарины с кремом амаретти

Gordon 29-05-2015, 02:21 1 102 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты
  • 0

Печеные нектарины с кремом амаретти

Рецепт печеных нектаринов с кремом от Гордона Рамзи. Для приготовления этого десерта также подойдут и персики. Главное — выбирайте по-настоящему спелые, но твердые, сочные фрукты.
На 4 порции нам понадобятся
4 спелых нектарина
немного растительного масла
3-4 ст.л. сахарной пудры
немного сливочного масла
150 мл. жирных сливок
250 г. маскарпоне
1 ст.л. ликера амаретто (или молока)
50 г. печенья амаретти, слегка раскрошить
Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте нектарины пополам, удалите косточку и разместите срезом вверх на слегка смазанном маслом противне.
Посыпьте нектарины сахарной пудрой и положите на каждую половину кусочек сливочного масла. Запекайте 10-12 минут, пока сахар слегка не карамелизуется. Положите на каждую тарелку по 2 половинки нектарина и дайте им немного остыть.
риготовьте крем: взбейте сливки. В отдельной миске смешайте маскарпоне с Амаретто или молоком, а затем вмешайте взбитые сливки. Засыпьте 2/3 печенья и перемешайте.
Украсьте нектарины кремом, посыпьте оставшейся крошкой печенья и сразу же подавайте.

Похожие новости

Печеные сливы с миндальной крошкой

Печеные сливы с миндальной крошкой из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)

Нектарины запеченные с миндальным кремом

Нектарины запеченные с миндальным кремом из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)

Клубнично -персиковый крамбл с имберём

Клубнично -персиковый крамбл с имберём из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)

Шоколадный фондан

Шоколадный фондан из книги Гордона Рамзи «Gordon Ramsay Bread Street Kitchen»

Чизкейк «Амаретто»

Чизкейк «Амаретто» от Гордона Рамзи 100 мл воды (80 мл) 50 гр сахара 2 груши (1 груша) 1 ванильная

Шоколадный мильфей с лавандой

Шоколадный мильфей с лавандой из книги Гордона Рамзи «Времена года » (Chef for All Seasons) .

Клафути из мелких абрикосов

Клафути из мелких абрикосов из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа"

Кофейно-шоколадный мусс в чашках с сайта Гордона Рамзи.

Кофейно-шоколадный мусс в чашках с сайта Гордона Рамзи.

Маринованная селёдка с кремом карри

Маринованная селёдка с кремом карри из книги "Фастфуд" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Fast Food)

Крем-брюле с кофе эспрессо

Крем-брюле с кофе эспрессо от Гордона Рамзи

Шоколадные блины Гордона Рамзи

Шоколадные блины Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня " Гордона Рамзи . (Gordon Ramsay's World

Малиновое суфле

Малиновое суфле из передачи "The F-Word" 4 сезон ,5 серия. Так же этот рецепт вошел в книгу

Запеченная рикотта с карамелизованными персиками

Запеченная рикотта с карамелизованными персиками из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи.

Шоколадный рулет с шоколадно- каштановым кремом

Сливочная начинка отлично сочетается с легким шоколадным бисквитом в этом десерте . Вы можете

Абрикосы с ванильным кремом

Спелые абрикосы мы припускаем в сахарном сиропе, сдобренном пряностями. Приготовить их можно за

Трайфл от Гордона

Трайфл от Гордона из книги «Семейный обед в воскресенье и другие рецепты».

Кофейно-шоколадный мусс

В этом муссе в качестве основы вместо яиц используется маскарпоне. Заварите эспрессо покрепче,

Песочное печенье с клубникой

Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать

Ванильный чизкейк с ягодами

В отличие от традиционного, в этом чизкейке все наоборот: хрустящее печенье поверх сырной начинки,

Бисквит со свежим имбирем

Бисквит со свежим имбирем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Маринованная селедка с кремом карри

Маринованная селедка с кремом карри от Гордона Рамзи

Торт с имбирным кремом

Торт с имбирным кремом от Гордона Рамзи

Летние фрукты

Летние фрукты от Гордона Рамзи

Торт Черный лес

Торт Черный лес из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for Friends")

Крамбл с клубникой

Крамбл с клубникой, персиками и имбирем от Гордона Рамзи

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс от Гордона Рамзи

Грушевый чизкейк с амаретто

Грушевый чизкейк с амаретто из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)

Печеные персики с лимонным кремом

Печеные персики с лимонным кремом от Гордона Рамзи

Грушевый десерт с заварным кремом

Грушевый десерт с заварным кремом

Простой тирамису

Простой тирамису от Гордона Рамзи Приготовление 45 мин. 4 порции


Закрыть