» » Печеные нектарины с кремом амаретти

  • Просмотров: 759
  • Дата добавления: 29-05-2015, 02:21

Печеные нектарины с кремом амаретти

Категории: Рецепты / Десерты, сладкая выпечка

Печеные нектарины с кремом амаретти

Рецепт печеных нектаринов с кремом от Гордона Рамзи. Для приготовления этого десерта также подойдут и персики. Главное — выбирайте по-настоящему спелые, но твердые, сочные фрукты.
На 4 порции нам понадобятся
4 спелых нектарина
немного растительного масла
3-4 ст.л. сахарной пудры
немного сливочного масла
150 мл. жирных сливок
250 г. маскарпоне
1 ст.л. ликера амаретто (или молока)
50 г. печенья амаретти, слегка раскрошить
Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте нектарины пополам, удалите косточку и разместите срезом вверх на слегка смазанном маслом противне.
Посыпьте нектарины сахарной пудрой и положите на каждую половину кусочек сливочного масла. Запекайте 10-12 минут, пока сахар слегка не карамелизуется. Положите на каждую тарелку по 2 половинки нектарина и дайте им немного остыть.
риготовьте крем: взбейте сливки. В отдельной миске смешайте маскарпоне с Амаретто или молоком, а затем вмешайте взбитые сливки. Засыпьте 2/3 печенья и перемешайте.
Украсьте нектарины кремом, посыпьте оставшейся крошкой печенья и сразу же подавайте.
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Печеные нектарины с кремом амаретти», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Малиновое суфле

Малиновое суфле из передачи "The F-Word" 4 сезон ,5 серия. Так же этот рецепт вошел в книгу "Здоровый Аппетит" .
Малиновое суфле

Кофейно-шоколадный мусс

В этом муссе в качестве основы вместо яиц используется маскарпоне. Заварите эспрессо покрепче, шоколадный вкус не должен забить кофейный. Если у вас нет эспрессо-машины, купите
Кофейно-шоколадный мусс

Песочное печенье с клубникой

Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать ингредиенты в тарелку как попало. Просто купите хорошее тонкое песочное печенье и соберите
Песочное печенье с клубникой

Ванильный чизкейк с ягодами

В отличие от традиционного, в этом чизкейке все наоборот: хрустящее печенье поверх сырной начинки, а карамелизованные ягоды по краям. А если у вас нет времени раскладывать чизкейк
Ванильный чизкейк с ягодами

Маринованная селедка с кремом карри

Маринованная селедка с кремом карри от Гордона Рамзи
Маринованная селедка с кремом карри

Торт с имбирным кремом

Торт с имбирным кремом от Гордона Рамзи
Торт с имбирным кремом

Летние фрукты

Летние фрукты от Гордона Рамзи
Летние фрукты

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс от Гордона Рамзи
Шоколадный мусс

Грушевый чизкейк с амаретто

Грушевый чизкейк с амаретто из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)
Грушевый чизкейк с амаретто

Печеные персики с лимонным кремом

Печеные персики с лимонным кремом от Гордона Рамзи
Печеные персики с лимонным кремом
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?