» » Мидии с помидорами черри и панчеттой

  • Просмотров: 1195
  • Дата добавления: 13-03-2014, 15:41

Мидии с помидорами черри и панчеттой

Категории: Рецепты / Рыба и морепродукты / Видео / Домашняя кухня Гордона Рамзи / Домашняя кухня

Мидии с помидорами черри и панчеттой

Мидии с помидорами черри и панчеттой из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Оливковое масло
100г панчетты
1 красный перец чили
2 зубчика чеснока300 г помидоров черри
1,5 кг мидий
250 мл хереса (бренди)
Орегано
Обжарить мелко нарезанную панчетту на оливковом масле. Добавьте перец чили и чеснок. Обжарить две минуты затем добавить помидоры и готовить в течение 4 минут . Добавить мидии, орегано и херес. Накройте крышкой и готовьте в течение 4-5 минут, пока мидии не откроются. Подавать сразу же.
для подачи можно использовать шафрановые лепешки:
2 щепотки шафрана
250 г муки
3 столовые ложки оливкового масла
соль и перец
Растворите шафран в небольшом количестве воды в течение 10 минут . Смешайте муку, масло, соль и перец. Размешайте с шафраном и 100 мл горячей воды. Разделите на три части. Раскатайте лепешки овальной формы. Жарьте около трех минут с каждой стороны . Нарезать ломтиками и подавать с мидиями.
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Мидии с помидорами черри и панчеттой», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 18 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Вкусно и полезно.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 18 серия

Полента с печеными помидорами и козьим творогом

Печеная полента с печеными помидорами и козьим творогом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Полента с печеными помидорами и козьим творогом

Мидии с сельдереем и чили

Мидии с сельдереем и чили из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course)
Мидии с сельдереем и чили

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 10 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Вкусные идеи для вечеринки.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 10 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 9 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Итальянская кухня.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 9 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 8 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Еда на вынос.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 8 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 7 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Здоровая еда.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 7 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 5 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Угощаем друзей
Домашняя кухня Гордона Рамзи  - 5 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 6 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Французская кухня.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 6 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 1 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner). Еда моего детства.
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 1 серия
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?