» » Салат из манго с авокадо и копченой курицей

  • Просмотров: 1402
  • Дата добавления: 9-03-2014, 20:47

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Категории: Рецепты / Птица , яйца / Овощи, крупы, паста / Здоровый аппетит

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite.)

На 4 порции:
2 средних крепких,но спелых манго
2 спелых авокадо
немного лимонного сока
300―350 г копченых куриных грудок
200 г смеси салатных листьев
2 ст.л кедровых орешков(обжарить,по желанию)

Заправка:
2 ст.л апельсинового сока
2 ст.л лимонного сока
1 ст.л зернистой горчицы
2 ст.л оливкового масла extra virgin
2 ст.л масла авокадо(или оливкового)
морская соль и черный перец

1.Очистите манго и срежьте мякоть с косточки тонкими ломтиками.Разложите их по 4 тарелкам.
2.Разрежьте пополам авокадо и удалите косточку.Снимите кожу и нарежьте мякоть.Слегка полейте лимонным соком,чтобы мякоть не потемнела,и разложите поверх ломтиков манго.
3.Нарежьте курицу тонкими ломтиками и разложите по тарелкам.В центр аккуратной горкой выложите салатные листья.
4.Приготовьте заправку:взбейте все ингредиенты,приправив по вкусу солью и перцем,приправьте салат и подавайте,посыпав,при желании,горстью обжаренных кедровых орешков.

Примечание:
●Если вы готовите этот салат заранее,положите заправку и сам салат в разные контейнеры и заправьте его непосредственно перед едой.
Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Салат из манго с авокадо и копченой курицей», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Бургеры из говядины с приправой из свеклы

Бургеры из говядины с приправой из свеклы из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy Appetite).
Бургеры из говядины с приправой из свеклы

Кокосовые оладьи с ломтиками манго и лаймовым сиропом

Кокосовые оладьи с ломтиками манго и лаймовым сиропом из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Кокосовые оладьи с ломтиками манго и лаймовым сиропом

Салат из руколы, фенхеля , водяного кресса и груши

Здесь у нас сочетаются хрустящие кусочки фенхеля, перечный привкус руколы и сладость груши.
Салат из руколы, фенхеля , водяного кресса и груши

Фахитас из говядины со сметаной и гуакамоле

Смесь пряностей, которую я использовал для этого рецепта, довольно острая, но если вы готовите с расчетом на детей, ее легко можно смягчить. Просто замените перец чили молотым
Фахитас из говядины со сметаной и гуакамоле

Суп из авокадо и огурца

Суп из авокадо и огурца из книги " Фаст фуд "Гордона Рамзи
Суп из авокадо и огурца

Тосты с авокадо, раками и майонезом

Тосты с авокадо, раками и майонезом из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи
Тосты с авокадо,  раками и майонезом

Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Дынный салат с мятой,фетой и фенхелем. Источник:"Фаст фуд" Гордон Рамзи Кол-во порций: 4 порции
Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Дынный салат с ягодами

Дынный салат с ягодами от Гордона Рамзи
Дынный салат с ягодами

Салат из помидоров черри и хлеба

Салат из помидоров черри и хлеба от Гордона Рамзи/ Источник: Гордон Рамзи, Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
Салат из помидоров черри и хлеба

Салат из копченой форели

Салат из копченой форели с апельсинами и рукколой От Гордона Рамзи
Салат из копченой форели
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?