Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости Другие новости

Жареная курица фаршированная нутом и зеленый салат

Gordon 27-02-2014, 01:17 4 190 Рецепты, Птица , яйца, Домашняя кухня, Видео, Домашняя кухня Гордона Рамзи, Рецепты от Гордона
  • 100


Жареная курица фаршированная нутом и зеленый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
1 большая курица около 2кг без потрохов
небольшой пучок эстрагона (Тархуна)
200г сливочного масла
3 головки чеснока
оливковое масло
морская соль и свежемолотый черный перец

Для начинки
400 г консервированного нута
2 красных перца
1 лимон
3 веточки тимьяна
оливковое масло

Для салата
1 латук
1 салат Лолло-росса (иногда называют коралловым салатом)
100 г шпината
1 спелый авокадо

ДЛЯ заправки
1 столовая ложка бальзамического уксуса
1 столовая ложка дижонской горчицы
1 столовая ложка меда
4-6 столовых ложки оливкового масла
Сок половины лимона

Берем курицу , приправляем изнутри. Нут приправляем , добавляем нарезанный чили и цедру лимона. Немного оливкового масла и тимьяна . Затем готовим пряное масло . Добавляем к тархуну масло , и полученную смесь кладем под кожу курицы в районе грудки. Нутом заправляем курицу, в конце кладем целый лимон. Разрезаем поперек чеснок , кладем на противень , сверху кладем курицу , приправить и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекаем в духовке при 200C 1-1,5 часа. В это время готовим салат. Смешиваем ингредиенты для заправки , Выкладываем листья салата , надрезаем авокадо крест-накрест и добавляем в салат. Заправляем.
Вынуть курицу. Мякоть чеснока и лимона пропустить через сито , добавить туда нут из курицы и растолочь.

Похожие новости

Пан Багнат и салат из свежей моркови с апельсином

Пан Багнат и салат из свежей моркови с апельсином и семечками из книги » Домашняя кухня Гордона

Ароматные бараньи отбивные на гриле и салат из булгура с брокколи

Ароматные бараньи отбивные на гриле и салат из булгура с брокколи из книги » Домашняя кухня Гордона

Салат из креветок с огурцом с йогуртовой заправкой

Салат из креветок с огурцом с йогуртовой заправкой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи.

Лингвини с соусом Кровавая Мэри от Гордона Рамзи

Лингвини с соусом Кровавая Мэри из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Салат Цезарь с курицей гриль от Гордона Рамзи

Салат « Цезарь » с курицей гриль из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Свинина по-мексикански с майонезом чипотле от Гордона Рамзи

Свинина по-мексикански с майонезом чипотле из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед.

Салат Нисуаз с тунцом от Гордона Рамзи

Салат Нисуаз с тунцом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Острые Мексиканские яйца

Острые Мексиканские яйца из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи — Эпизод 3

Курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи — Эпизод 3 Барабулька со сладким соусом чили, Паста с

Жареная курица с молодыми овощами от Гордона Рамзи

Жареная курица с молодыми овощами из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s

Курица фрикасе

Курица фрикасе из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Теплый салат с пастой орзо

Теплый салат с пастой орзо из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Пряные тостадос с креветками

Пряные тостадос с креветками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Поп корн с соленой карамелью

Поп корн с соленой карамелью из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Салат из лапши Соба

Салат из лапши Соба из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Жареная курица в пахте

Жареная курица в пахте из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Салат из моркови с апельсином и тыквенными семечками

Салат из моркови с апельсином и тыквенными семечками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи.

Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Каре ягненка с теплым салатом из фасоли и жареными помидорами

Каре ягненка с теплым салатом из фасоли и жареными помидорами из журнала Good Food Magazine.

Салат из лапши Соба

Салат из лапши Соба из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 19 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Острый фруктовый салат

Острый фруктовый салат из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Запеченная в соли дорада с пореем и фундуком

Запеченная в соли дорада с пореем и фундуком из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.

Обжаренный измельченный Хумус

Обжаренный измельченный Хумус из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 9 серия .

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 5 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 6 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Домашняя кухня Гордона Рамзи - 1 серия

Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,

Курица с чесноком и каштановой начинкой

Курица,фаршированная чесноком и каштанами из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

2 простых салата

2 простых салата от Гордона Рамзи : рубленый салат и салат из зеленой фасоли с горчичной заправкой


Закрыть