Содовый хлеб

Содовый хлеб из книги \»Курсы элементарной кулинарии\» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay\’s Ultimate Cookery Course).

Содовый хлеб

Содовый хлеб из книги \»Курсы элементарной кулинарии\» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay\’s Ultimate Cookery Course).
350г муки
150 г муки грубого помола
1 ½ чайной ложки соды
1 чайная ложка поваренной соли
1 чайная ложка сахарной пудры
450мл пахты
Смешиваем все ингредиенты, вымешиваем тесто 30 секунд. Присыпаем форму мукой ,выкладываем тесто и надрезаем крест на крест. Выпекаем 30-35 минут.