» » Запеченный лук-порей с сыром грюйер и жареные яйца

  • Просмотров: 1277
  • Дата добавления: 3-02-2014, 20:21

Запеченный лук-порей с сыром грюйер и жареные яйца

Категории: Рецепты / Овощи, крупы, паста / Сыр, несладкая выпечка / Видео / Рецепты от Гордона / Книги / Курсы элементарной кулинарии

Запеченный лук-порей с сыром грюйер и жареные  яйца

Запеченный лук-порей с сыром грюйер и жареные яйца из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
500г картофеля
3 столовые ложки оливкового масла
40г сливочного масла
1 лук-порей
60г сыра Грюйер
2 яйца
Морская соль и свежемолотый черный перец
Тархун для украшения
Обжариваем нарезанный порей на сковороде с добавлением сливочного масла. Посолим, поперчим. Натираем недоваренный картофель и сыр грюйер на терке. Смешиваем с обжаренным пореем. Разогреваем на сковороде сливочное масло. Выкладываем полученную массу на сковороду, равномерно распределяя. Обжариваем лепешку до золотистого цвета с двух сторон. Жарим на сковороде с добавлением сливочного масла 2 яйца. Выкладываем лепешку на тарелку. Помещаем сверху жареные яйца. Украшаем зеленью тархуна. Приятного аппетита!

Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Запеченный лук-порей с сыром грюйер и жареные яйца», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Яблочный крамбл

Яблочный крамбл из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Яблочный крамбл

Аранчини

Аранчини из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Аранчини

Скумбрия с чесноком и паприкой

Скумбрия с чесноком и паприкой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Скумбрия с чесноком и паприкой

Жареная кукуруза с чили маслом

Очень простой и быстрый рецепт из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Жареная кукуруза с чили маслом

Барабулька со сладким соусом чили

Барабулька со сладким соусом чили из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course)
Барабулька со сладким соусом чили

Жареные бананы с ванильным мороженым

Вкусные, сладкие бананы с хрустящей золотистой корочкой и ванильным мороженым.
Жареные бананы с ванильным мороженым

Картофельные ньокки

Картофельные ньокки можно подавать с любым соусом , даже просто с растопленным сливочным маслом, приправленным ароматными травами.
Картофельные ньокки

Утренняя фриттата

Утренняя фриттата от Гордона Рамзи
Утренняя фриттата

Жареные гребешки с яблочным салатом

Жареные гребешки с яблочным салатом из книги "Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи"
Жареные гребешки с яблочным салатом

Жареные гребешки с пюре

Жареные гребешки с пюре из цветной капусты На 4 порции
Жареные гребешки с пюре
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?