Жареная кукуруза с чили маслом

Очень простой и быстрый рецепт из книги \»Курсы элементарной кулинарии\» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay\’s Ultimate Cookery Course).

Жареная кукуруза с чили маслом

Жареная кукуруза с чили маслом из книги \»Курсы элементарной кулинарии\» Гордона Рамзи (Gordon Ramsay\’s Ultimate Cookery Course).
4 шт кукурузы в початках
80г сливочного масла
1-2 Чепотле чили
2 столовые ложки измельченных листьев кориандра
4 столовые ложки Лонгширского сыра
Морская соль и свежемолотый черный
Режем кориандр , и добавляем сливочное масло, замачиваем чепотле в теплой воде, затем отжимаем и режем , приправляем . обжариваем кукурузу в масле. Сверху крошим сыр. Подавайте теплым.