» » Крабовые рулетики с сальсой из манго

  • Просмотров: 991
  • Дата добавления: 19-12-2013, 05:22

Крабовые рулетики с сальсой из манго

Категории: Рецепты / Рыба и морепродукты / Видео / Рецепты от Гордона

Крабовые рулетики с сальсой из манго

Крабовые рулетики с сальсой из манго из книги "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты" Гордона Рамзи.
Чтобы манго сохранило аромат- положите его в последний момент.
300 г крабового мяса
половина перца чили
1 лук шалот
горсть порубленного кориандра
1 ст. ложка дижонской горчицы
6л майонеза
соль, перец и сок лайма
кочан салата айсберг
Сальса:
1 красный перец чили без семян, измельчить
1 маленький красный лук измельчить
сок 1 лайма
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. оливкового масла
2 больших манго нарезать кубиками
Горсть измельченных листьев мяты
Выложите крабовое мясо в миску, добавьте чили , шалот и кориандр , добавьте майонез, горчицу , соль и перец. перемешайте.
Смешайте ингредиенты сальсы кроме манго и мяты(их нужно добавить перед самой подачей).
Положите в центр листа салата начинку , заверните , сбрызните маслом, приправьте солью и перцем.

Часто задаваемые вопросы ,
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти

Понравился пост «Крабовые рулетики с сальсой из манго», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.

ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:

Свежие роллы с креветками

Быстрые и простые в приготовлении , малокалорийные и очень вкусные! Украшение любого стола , если к вам внезапно нагрянули гости :)
Свежие роллы с  креветками

Обжаренные морские гребешки с кукурузной сальсой

Обжаренные морские гребешки с кукурузной сальсой из книги "Фаст фуд " Гордона Рамзи
Обжаренные морские гребешки с кукурузной сальсой

Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой

Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Сендвич с фрикадельками, моцареллой и томатной сальсой

Севиче из семги

Севиче - часто встречающаяся в мексиканской и перуанской кухне закуска из маринованной сырой рыбы.
Севиче из семги

Холодный дынный суп с гарниром из крабов

Холодный дынный суп с гарниром из крабов
Холодный дынный суп с гарниром из крабов

Мэрилендские крабовые котлетки

Штат Мэриленд славится своими котлетками из крабов,которые приправляют пряной смесью Old Bay.Если найти ее не удалось,приготовьте упрощенную версию,смешав равные части молотого
Мэрилендские крабовые котлетки

Свиная шейка с карри и сальсой из манго

Свиная шейка с карри и сальсой из манго из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course).
Свиная шейка  с  карри и сальсой из манго

Жареная говядина с перцем и яичной лапшой

Жареная говядина с перцем и яичной лапшой от Гордона Рамзи
Жареная говядина с перцем и яичной лапшой

Салат из помидоров черри и хлеба

Салат из помидоров черри и хлеба от Гордона Рамзи/ Источник: Гордон Рамзи, Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
Салат из помидоров черри и хлеба

Голландский соус с мятой

Источник: Гордон Рамзи "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"
Голландский соус с мятой
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Что подает Рамзи ?