- Просмотров: 886
- Дата добавления: 26-10-2013, 15:29
Черный Лещ с горохом Bonne Femme
Категории: Рецепты / Рыба и морепродукты / Видео / Рецепты от Гордона
Черный Лещ с горохом Bonne Femme из передачи The F-Word
Лещ 1 шт.
Горох 250 г
Базилик 1 пучок
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло оливковое 6 ст. л.
Лук молодой 8-10 шт.
Бекон 200 г
Тимьян 2-3 шт.
Для начала берем рыбу и отделяем филе. На кусочках филе делаем небольшие надрезы и с помощью пинцета вытягиваем оставшиеся косточки. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее немного листьев базилика, солим, перчим и поливаем оливковым маслом. Выкладываем рыбу на листья базилика и заворачиваем пленку. Варим рыбу в, медленно кипящей, воде 8-10 минут, не больше. На разогретую сковороду наливаем оливковое масло, выкладываем молодой лук и нарезанный бекон. Все перемешиваем. К бекону добавляем горох, тимьян, солим и перчим по вкусу. Обжариваем пару минут, помешивая. С готовой рыбы снимаем пищевую пленку. Выкладываем горох на тарелку , сверху кладем рыбу , украшаем листьями базилика и немного поливаем оливковым маслом.
Предупреждение!
Для добавления комментариев и копирования рецептов необходимо Создать аккаунт, если он уже есть Войти
Понравился пост «Черный Лещ с горохом Bonne Femme», хочешь поделиться мнением, задать вопрос? Прокомментируй пост! Оцени работу автора и повлияй на рейтинг статьи.
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:
Морской язык в пергаменте
Нежная, вкусная и ароматная рыбка с овощами, запеченая в пергаменте.
Куриный строганов с копченой паприкой
Оригинальный куриный строганов с овощами и ароматом белого вина, и паприки.
Оладушки из картофеля и брюссельской капусты
Отличный способ использовать остатки капусты. Сытные, вкусные и полезные овощные блинчики из брюссельской капусты и картофеля.
Картофельные ньокки
Картофельные ньокки можно подавать с любым соусом , даже просто с растопленным сливочным маслом, приправленным ароматными травами.
Куриные эскалопы от Гордона Рамзи
Куриные эскалопы с помидорами и моцареллой от Гордона Рамзи
Камбала под соусом из трав
Рыбу промываем и тщательно высушиваем. Солим, перчим и отправляем на сковороду, заранее разогретую на оливковом масле. Жарим по несколько минут с каждой стороны.
Чизкейк с жареной клубникой и туиле
Этот десерт подают в ресторане
Вот и открылся London House в Гонконге
Адрес: G5, Tsim Sha Tsui Centre,
Что подают в ресторане Petrus
Адрес: 1 Kinnerton St, London
Что подают в York & Albany
127-129 Parkway, London NW1 7PS,
The London Bar
The London Bar Адрес: 151 W 54th
York & Albany
York & Albany Адрес: 127-129
Murano
Murano Адрес: 20 Queen St, City
Foxtrot Oscar
Foxtrot Oscar / Адрес: 79 Royal
Christmas with Gordon Cooking for Friends Gordon Ramsay Dinner Fast Food Gordon Ramsay Gordon Ramsay Healthy Appetite Gordon Ramsay World Kitchen Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course gordon-ramsay.ru Lunch The F-Word The F-Word Гордона Рамзи Ultimate Cookery Course Гордона Рамзи Ultimate Home Cooking Ultimate Home Cooking. Breakfast Ultimate Home Cooking. Breakfast. Lunch. Dinner Гордон Рамзи Гордон Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин Готовим для друзей Гордона Рамзи Домашняя кухня Гордона Рамзи Домашняя кухня Гордона Рамзи . Завтрак обед ужин Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. Здоровый аппетит Гордона Рамзи Здоровый аппетит Гордона Рамзи Курс элементарной кулинарии Курсы Элементарной кулинарии Гордона Рамзи Мировая кухня Гордона Рамзи Просто о сложном: 100 незаменимых рецептов Рождество с Гордоном Секреты шефа Гордона Рамзи Секреты шефа книга Рамзи рецепт Семейный обед в воскресенье и другие рецепты Гордона Рамзи Фаст фуд Гордона Рамзи из книги Гордона Рамзи курс элементарной кулинарии Гордона Рамзи рецепт Гордона Рамзи рецепт блюда из ресторана Гордона Рамзи рецепт от Гордона Рамзи рецепт фрикаделек из фарша рамзи рецепты Гордона Рамзи
По всем вопросам или предложениям пишите:
сюда
У НАС НАШЛИ
