Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Простой тирамису

Gordon 8-11-2016, 12:52 9 044 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты, Фаст фуд
  • 100

Простой тирамису

Простой тирамису из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи
Приготовление 45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
150 мл сливок жирностью 20%
4 ст.л. сахарной пудры
250 г маскарпоне
1 ч.л. ванильного сахара
3 ст.л. марсалы (или бренди, или ликера Tia Maria)
200 мл крепкого кофе или эспрессо, охлажденного до комнатной температуры
20-24 шт. бисквитного печенья «Савоярди» (также известного как «дамские пальчики»)
какао-порошок для посыпания

Приготовление:
1. Взбить сливки с 3 ст.л. сахарной пудры, затем добавить маскарпоне, ванильный сахар и 1 ст.л. марсалы.
2. Добавить в кофе оставшуюся сахарную пудру, перемешать и влить 2 ст.л. марсалы.
3. Окунуть в кофе 4 палочки «Савоярди» (буквально на 2 секунды) и разложить их по 4 бокалам, разломав его на несколько частей так, чтобы дно бокалов было полностью покрыто. Сверху выложить слой крема из маскарпоне. Продолжать чередовать слои крема и печенья, обмакнутого в кофе, пока бокалы не будут заполнены. Вылить сверху оставшийся кофе и через ситечко посыпать какао-порошком.
4. Поставить бокалы в холодильник минимум на 30 минут. Перед самой подачей украсить каждый бокал двумя палочками «Савоярди»
Комментарии:
Если хотите получить крем более густой консистенции, то возьмите сливки более высокой жирности (33-35%).
Простой тирамисуПростой тирамисуПростой тирамису

Взято ТУТ

Похожие новости

Нектарины запеченные с миндальным кремом

Нектарины запеченные с миндальным кремом из книги Гордона Рамзи "Лучшие меню" (Ramsay's Best Menus)

Чизкейк «Амаретто»

Чизкейк «Амаретто» от Гордона Рамзи 100 мл воды (80 мл) 50 гр сахара 2 груши (1 груша) 1 ванильная

Десерт от Гордона Рамзи

Невероятный шоколадный десерт от Гордона Рамзи – приготовьте за день до важного ужина или прихода

Сабайон с персиковым пюре от Гордона Рамзи

Сабайон с персиковым пюре из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона Рамзи

Итальянский тирамису с печеньем Савоярди (Дамские пальчики)

Итальянский тирамису с печеньем "Дамские пальчики " из передачи "Это все еда" (The F-Word ) Гордона

Шоколадный Фондан

Шоколадный Фондан от Гордона Рамзи .

Инжирно - миндальный тарт

Инжирно - миндальный тарт из передачи The F-Word

Лимонно-лаймовый десерт

Лимонно-лаймовый десерт из передачи Cookalong Live

Кофейно-шоколадный мусс в чашках с сайта Гордона Рамзи.

Кофейно-шоколадный мусс в чашках с сайта Гордона Рамзи.

Шоколадное парфе с тирамису

Шоколадное парфе с тирамису из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа"

Невероятный шоколадный десерт от Гордона Рамзи

Невероятный шоколадный десерт от Гордона Рамзи – приготовьте за день до важного ужина или прихода

Шоколадное суфле от Гордона Рамзи

Шоколадное суфле от Гордона Рамзи из Good Food Vegetarian Christmas magazine (декабрь 2006)

Порционный тирамису от Гордона Рамзи

Порционный тирамису от Гордона Рамзи. Готовится легко и быстро, съедается мгновенно!

Печеные нектарины с кремом амаретти

Рецепт печеных нектаринов с кремом от Гордона Рамзи. Для приготовления этого десерта также подойдут

Крем-брюле с кофе эспрессо

Крем-брюле с кофе эспрессо от Гордона Рамзи

Шоколадные блины Гордона Рамзи

Шоколадные блины Гордона Рамзи из книги "Мировая кухня " Гордона Рамзи . (Gordon Ramsay's World

Рисовый пудинг

Рисовый пудинг из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate

Шоколадная помадка

Шоколадная помадка из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи .

Кофейно-миндальный хрустящий торт

Нежный, влажный и хрустящий торт . Очень простой в приготовлении. Пролежит в холодильнике несколько

Шоколадный рулет с шоколадно- каштановым кремом

Сливочная начинка отлично сочетается с легким шоколадным бисквитом в этом десерте . Вы можете

Кофейно-шоколадный мусс

В этом муссе в качестве основы вместо яиц используется маскарпоне. Заварите эспрессо покрепче,

Тост с бананом в карамели

Тост с бананом в карамели из книги "Мировая кухня" Гордона Рамзи.

Бостонский сливочный пирог

Этот восхитительный пирог с прослойкой заварного крема (а не сливок,как следует из названия)

Бисквит со свежим имбирем

Бисквит со свежим имбирем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Малиновый мильфей

Малиновый мильфей от Гордона Рамзи

Летние фрукты

Летние фрукты от Гордона Рамзи

Торт Черный лес

Торт Черный лес из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for Friends")

Торт Грязь Миссисипи

Говорят, он напоминает илистые берега реки Миссисипи – отсюда и название – и до сих пор пользуется

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс от Гордона Рамзи

Мусс с лаймом

Мусс с лаймом от Гордона Рамзи - отрада для нас, худеющих


Закрыть