Дынный салат с ягодами

Дынный салат с ягодами от Гордона Рамзи

Дынный салат с ягодами

Дынный салат с ягодами от Гордона Рамзи
Ингредиенты:
1 дыня канталупа
1 медовая дыня
300 гр смеси ягод (например черники,ежевики и малины)
1 апельсин
1 лайм
1-2 ст. л жидкого мёда
горсть мяты(тонко нарезать)
Способ приготовления:
Разрежьте дыни пополам, удалите семена и при помощи специального ножа вырежьте из мякоти шарики (или просто нарежьте ее небольшими кусочками)
Разложите дынные шарики и смесь ягод по креманкам или глубоким тарелкам (или просто подайте в большом салатнике)
Мелко натрите в салат цедру лайма и апельсина, затем разрежьте их пополам и выжмите сок в салат. Слегка заправьте мёдом и посыпьте порезанной мятой.
Гордона Рамзи \»Здоровый аппетит\»