Рецепт сальсы

Рецепт сальсы от Гордона Рамзи

Рецепт сальсы

Рецепт сальсы от Гордона Рамзи
Для приготовления соуса «сальса» мелко порубить 250 г запеченных перцев, соединить их в миске с измельченной красной луковицей, четырьмя измельченными стеблями зеленого лука, горстью нарубленных листьев кинзы, половиной чайной ложки меда и соком одного лайма. Все как следует перемешать и приправить солью и перцем. Лучше перед подачей убрать сальсу на час в холодильник.