Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Салат из помидоров черри и хлеба

Gordon 19-06-2013, 06:59 2 055 Рецепты, Овощи, крупы, паста
  • 0

Салат из помидоров черри и хлеба

Салат из помидоров черри и хлеба от Гордона Рамзи
Источник: Гордон Рамзи, Семейный обед в воскресенье и другие рецепты
4 порции
В своем предисловии к этому салату Гордон Рамзи говорит о том, что итальянцы часто делают этот салат, чтобы избавиться от черствого хлеба и называют его «панцанелла».

6-8 ломтиков черствого, вчерашнего хлеба (чиабатта)
6 крупных спелых помидоров черри
1 красная луковица, тонко нашинковать
сок половины лайма
6 ст.л. оливкового масла extra virgin
морская соль и свежемолотый черный перец
щепотка сахара (по желанию)
горсть петрушки

1. Разломайте хлеб на небольшие кусочки, положите их в миску. Нарежьте помидоры на дольки, положите туда же вместе с луком.
2. Сбрызните содержимое миски соком лайма и оливковым маслом, приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте. Дайте постоять 15 минут, чтобы салат пропитался.
3. Попробуйте салат и при необходимости приправьте еще. Добавьте немного лаймового сака, если вам нравится более резкий вкус, или щепотку сахара, если салат кажется слишком терпким.
4. Оборвите листья с веточек петрушки и добавьте их в салат перед семой подачей.

Совет от Гордона Рамзи: Особой точности в этом салате не требуется – берите, тот хлеб который нравится, который оказался под рукой, и столько, сколько нужно израсходовать, а количество помидоров и заправки – дело вашего личного вкуса.

Похожие новости

Панцанелла

Панцанелла из книги "Лучшие меню" Гордона Рамзи (Ramsay's Best Menus)

Салат с креветками

Салат с креветками из книги Гордона Рамзи Gordon Ramsay Ultimate Fit Food

Салат Цезарь с курицей гриль от Гордона Рамзи

Салат « Цезарь » с курицей гриль из книги "Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Гаспачо

Гаспачо с сайта Гордона Рамзи (из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Салат с жареным красным перцем и чечевицей

Салат с жареным красным перцем и чечевицей из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи

Салат из рисовой лапши

Салат из рисовой лапши из книги Гордона Рамзи «Здоровый аппетит».

Салат из киноа

Салат из киноа из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate Home

Салат из фузилли с маслинами и острыми сосисками

Салат из фузилли с маслинами и острыми сосисками из книги Гордона Рамзи "Фастфуд"

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА

САЛАТ ПАНЦАНЕЛЛА из твиттера Гордона Рамзи (http://t.co/2Wmw6z8)

Салат с манго, авокадо и курицей

Салат с манго, авокадо и курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Healthy

Салат из говядины с горчичной заправкой

Салат из говядины с горчичной заправкой из книги Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и

Салат из манго с авокадо и копченой курицей

Салат из манго с авокадо и копченой курицей из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Открытый сэндвич со свежим тунцом

Открытый сэндвич со свежим тунцом из книги "Фастфуд" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Fast Food )

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной

Острый салат «Цезарь» с пармской ветчиной из книги "Здоровый аппетит" Гордона Рамзи (Gordon

Острый говяжий салат

Острый говяжий салат из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Пикантный овощной салат с грибами

"Впервые я попробовал такой салат в одном ресторане в Париже. Меня заинтриговало необычное

Салат из руколы, фенхеля , водяного кресса и груши

Здесь у нас сочетаются хрустящие кусочки фенхеля, перечный привкус руколы и сладость груши.

5 способов приготовить лук

Рецепты на все случаи жизни.

Суп-пюре из цветной капусты с шафраном

Цветная капуста не является моим фаворитом среди овощей, но этот суп координально меняет её вкус! В

Салат с морковью, свеклой и апельсином

Подавайте как гарнир к блюдам гриль или как закуску.

Салат из зеленой фасоли, красного лука и пекорино

Салат из зеленой фасоли красного лука и пекорино из книги "Фаст фуд" Гордона Рамзи.

Грибы с рикотой и грецкими орехами на тосте

Грибы с рикотой и грецкими орехами на тосте . (так же можно подать в качестве закуски на подушке

Настоящий английский завтрак от Гордона Рамзи

Настоящий английский завтрак от Гордона Рамзи

Салат из запеченых помидоров с анчоусами и креветками

Такой салат послужит идеальной закуской. Его можно подать и в начале обеда на свежем воздухе, и в

Дынный салат с мятой, фетой и фенхелем

Дынный салат с мятой,фетой и фенхелем. Источник:"Фаст фуд" Гордон Рамзи Кол-во порций: 4 порции

Салат с сыром Фурм Де амбер из сельдерея и салата корн

Сочетание трех простых компонентов дает удивительно освежающий салат.Сыр «фурм д'амбер» ―

Салат из баклажанов и обжаренного халуми

Халуми―это сыр с Кипра,который традиционно делают из смеси козьего и овечьего сыра.Однако на

Острый салат "Цезарь" с пармской ветчиной

Острый салат "Цезарь" с пармской ветчиной

Дынный салат с ягодами

Дынный салат с ягодами от Гордона Рамзи

Салат из копченой форели

Салат из копченой форели с апельсинами и рукколой От Гордона Рамзи


Закрыть