Кебаб из ягненка на гриле со свекольным хумусом
Gordon 5-02-2018, 14:32 248 Рецепты, Мясо и субпродукты, Овощи, крупы, паста, Книги, Домашняя кухня, Видео, Домашняя кухня Гордона РамзиКебаб из ягненка на гриле со свекольным хумусом из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. «(Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch, Dinner)
Для кебаб:
Оливковое масло
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ч. л. семян кумина
Хлопья Чили-по вкусу
500г фарша из баранины
2 ст. л. нарезанных листьев петрушки
2 ст. л. нарезанных листьев мяты
Морская соль и свежемолотый черный перец
Для соуса:
Небольшой пучок мяты, только листья
ч. л. поджаренных семян тмина
2-3 ст. л. натурального йогурта
Свежемолотый черный перец 1 ст. л. лимонного сока
ХУМУС :
1 ст. л. семян тмина
250г вареного нута
250г вареной свеклы
1 ст. л. тахини пасты
1 зубчик чеснока
Сок 1 лимона
1-2 ст. л. оливкового масла
Морская соль и свежемолотый черный перец
Поджаренные лепешки или Питта для подачи
Для посыпки:
1 чайная ложка семян тмина, поджаренных
1 ч. л. семян кунжута
1 ч. л. молотого сумаха
ч. л. листьев майорана

Похожие новости
Пан Багнат и салат из свежей моркови с апельсином
Пан Багнат и салат из свежей моркови с апельсином и семечками из книги » Домашняя кухня Гордона
Гранола от Гордона Рамзи
Гранола из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. «(Ultimate Home Cooking.
Ароматные бараньи отбивные на гриле и салат из булгура с брокколи
Ароматные бараньи отбивные на гриле и салат из булгура с брокколи из книги » Домашняя кухня Гордона
Пломбир с манго
Пломбир с манго из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. «(Ultimate Home
Хрустящее слоеное печенье с медовым йогуртом
Хрустящее слоеное печенье с медовым йогуртом из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.
Тушеные бычьи хвосты со специями
Тушеные бычьи хвосты со специями из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. »
Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой
Суп с копчёным беконом , картофелем и кукурузой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.
Салат из креветок с огурцом с йогуртовой заправкой
Салат из креветок с огурцом с йогуртовой заправкой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи.
Картофельно-свекольный гратен
Картофельно-свекольный гратен из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Рыба в кляре и горох с чили и мятой
Рыба в кляре и горох с чили и мятой из книги » Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Лингвини с соусом Кровавая Мэри от Гордона Рамзи
Лингвини с соусом Кровавая Мэри из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Лобстер с чесночным маслом и лингвини с соусом Кровавая Мэри
Лобстер с чесночным маслом и лингвини с соусом Кровавая Мэри из книги " Домашняя кухня Гордона
Лосось маринованный в свекле от Гордона Рамзи
Лосось маринованный в свекле от Гордона Рамзи из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак.
Острые Мексиканские яйца
Острые Мексиканские яйца из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate
Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 7 серия
Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи - 7 серия Свиные ребрышки , Баранина по-мароккански с
Перепела в гранатовом маринаде от Гордона Рамзи
Перепела в гранатовом маринаде из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Гаспачо
Гаспачо с сайта Гордона Рамзи (из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.
Салат из моркови с апельсином и тыквенными семечками
Салат из моркови с апельсином и тыквенными семечками из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи.
Люля-кебаб с мятным соусом
Люля-кебаб с мятным соусом из книги Лучшие меню (Ramsay's Best Menus)
Цыпленок чили с имбирем и кориандром
Цыпленок чили с имбирем и кориандром из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Нут, тмин, испанские кюфты с соусом тахини
Нут, тмин, испанские кюфты с соусом тахини из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи
Обжаренный измельченный Хумус
Обжаренный измельченный Хумус из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 10 серия
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 9 серия .
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 8 серия .
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 7 серия .
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 4 серия
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 5 серия
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 6 серия
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,
Домашняя кухня Гордона Рамзи - 1 серия
Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. (Ultimate Home Cooking. Breakfast, Lunch,