Регистрация
все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
Новости

Шоколадное печенье

Gordon 14-06-2013, 23:03 2 568 Рецепты, Десерты, сладкая выпечка, фрукты
  • 100

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье от Гордона Рамзи
Приготовление 2 ч.
60 шт. печенья.

Ингредиенты:
400 г тёмного шоколада без добавок
400 г сахара
260 г размягченного при комнатной температуре сливочного масла
2 яйца
160 г муки
3 ч.л. разрыхлителя
2,5 ч.л. без горки мелкой соли
14 г ванильного сахара

Приготовление:
1. Натереть шоколад на крупной тёрке или грубо поломать. В первом случае печенье получится равномерно коричневое, во втором - с шоколадными кусочками.
2. Взбить сливочное масло и весь сахар, добавляя в смесь по одному яйцу. Затем добавить ванильный сахар.
3. Смешать все сухие ингредиенты и добавить в тесто в два приема.
4. Выложить тесто чайной ложкой на противень, выстланный бумагой для запекания, на довольно большом расстоянии друг от друга (тесто довольно сильно растечется в духовке). У нас получалось 9 штук печенья на противень.
5. Поставить противень с печеньем в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать в течение 8-9 минут. Вынуть печенье из духовки (оно будут мягкое, но это нормально, т.к. потом оно быстро застынет) и дать остыть в течение 10 минут, после чего переложить на блюдо для подачи.
Шоколадное печеньеШоколадное печеньеШоколадное печеньеШоколадное печеньеШоколадное печеньеШоколадное печенье

Взято ТУТ

Похожие новости

Чизкейк «Амаретто»

Чизкейк «Амаретто» от Гордона Рамзи 100 мл воды (80 мл) 50 гр сахара 2 груши (1 груша) 1 ванильная

Сконы

Сконы из книги Гордона Рамзи «Секреты Шефа» (Chef’s Secrets) 250 г муки 1 ч. л. разрыхлителя

Печенье с джемом и арахисовым маслом

Печенье с джемом и арахисовым маслом из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.

Инжирно - миндальный тарт

Инжирно - миндальный тарт из передачи The F-Word

Тарт с абрикосами и франжипаном

Тарт с абрикосами и франжипаном из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Мандариновый чизкейк

Мандариновый чизкейк из передачи Cookalong Live .

Печенье Мадлен от Гордона Рамзи

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ "МАДЛЕН" из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Имбирно — шоколадный чизкейк

Имбирно — шоколадный чизкейк из книги Гордона Рамзи "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"

Печенье Dulce de leche

Печенье Dulce de leche из книги " Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин. "(Ultimate

Тарт с маракуйей и апельсинами

Тарт с маракуйей и апельсинами из книги Гордона Рамзи " Секреты Шефа "

Шоколадное парфе с тирамису

Шоколадное парфе с тирамису из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа"

Шоколадное суфле от Гордона Рамзи

Шоколадное суфле от Гордона Рамзи из Good Food Vegetarian Christmas magazine (декабрь 2006)

Песочное печенье с лимонным тимьяном

Песочное печенье с лимонным тимьяном из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon

Чизкейк с темным шоколадом

Чизкейк с темным шоколадом из книги Гордона Рамзи "Готовим для друзей" (Gordon Ramsay "Cooking for

Профитроли с пармской ветчиной, шалфеем и пармезаном

Профитроли с пармской ветчиной, шалфеем и пармезаном из книги "Семейный обед в воскресенье и другие

Песочное печенье с клубникой

Этот десерт можно приготовить за пару минут, а выглядит он потрясающе—даже если накидать

Десерт со сливками , розовой водой и фисташковым печеньем

Удивите своих родных и близких легким, воздушным и очень оригинальным десертом из нежных сливок, и

Яблочный пирог "Ева" по рецепту мамы Гордона Рамзи

очень нежный пирог по рецепту мамы Гордона Рамзи

Бисквит со свежим имбирем

Бисквит со свежим имбирем из книги "Курсы элементарной кулинарии" Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's

Исландский хлеб

Исландский хлеб от Гордона Рамзи

Торт с имбирным кремом

Торт с имбирным кремом от Гордона Рамзи

Малиновый мильфей

Малиновый мильфей от Гордона Рамзи

Летние фрукты

Летние фрукты от Гордона Рамзи

Торт Грязь Миссисипи

Говорят, он напоминает илистые берега реки Миссисипи – отсюда и название – и до сих пор пользуется

Шоколадный мусс

Шоколадный мусс от Гордона Рамзи

Имбирно-шоколадный чизкейк

Имбирно-шоколадный чизкейк от Гордона Рамзи . Из книги "Лучшие меню"

Грушевый чизкейк с амаретто

Грушевый чизкейк с амаретто из книги "Рождество с Гордоном" (Christmas with Gordon)

Профитроли с мороженым

Профитроли с мороженым и шоколадным соусом. Прекрасный десерт от Гордона Рамзи

Греческий пирог с брынзой и перцем

Греческий пирог с брынзой и перцем чили от Гордона Рамзи

Семга в хрустящем тесте

Источник: Гордон Рамзи "Семейный обед в воскресенье и другие рецепты"


Закрыть